Във връзка с отбелязване на Европейската седмица на професионалните умения, която ще се проведе в периода 19-23 ноември 2018 г., на 23 ноември 2018 г. в Средно училище ,,Св. Паисий Хилендарски’’, с. Скалица, община „Тунджа“, ученици от XII клас ще представят открит урок пред своите учители, родители и гости.
Дванадесетокласниците ще покажат усвоените в часовете по Технология на винопроизводството професионални компетенции за техниката и етапите на приготвяне на хубаво вино. Инициативата ще се проведе с подкрепата и съдействието на Винарна „Балар”- Скалица, която е партньор на учебното заведение и общината в професионалната подготовка. Учениците ще представят и вино Розе, реколта 2018г., произведено от тях с учебна цел в хода на професионалната подготовка.