Народно читалище „Зора” сбъдна четвъртото издание на  кулинарния празник „Есенна ямболска трапеза”. Създаден с мисълта да събере в себе си ароматите на есента и вкусната храна, топлотата на отношенията между хора, които споделят гордостта от родния град и удоволствието от общата страст – готвенето, празникът ни има специално място в нашия културен календар.
Екипът на читалището се стреми всяка година „Есенна ямболска трапеза” да се разнообразява и обогатява. Наши гости тази година бяха професионалисти от екипа на телевизия „Дестинация България”.
В празника участваха отборите на:
1.    ДСХ „Св. Архангел Михаил”– Ямбол;
2.    ПК „Христо Ботев”;
3.    ПК „Каргон”;
4.    ПК „Георги Дражев”;
5.    ПК „Крали Марко”;
6.    КК „Хале”;
7.    Професионална гимназия по хранителни технологии и туризъм.
Съгласно статута на празника, тази година участниците бяха приготвили зеленчукова мусака /безмесна/, катми и сладко от сини сливи. Ястията се придружаваха с точните им рецепти.
Докато журито, в състав – Нина Божилова, инж. Мария Димитрова и Цонко Цонев, оценяваше вкусовите качества и оригиналността при поднасяне на ястията, всички останали пренесохме празника в арт салона на читалище „Зора-1945”, където представители на отборите изявиха музикалните си способности.

Всеки кулинарен екип получи грамота за участие, книжка, събрала в себе си всички рецепти от предишните издания на празника и плик с нашата малка благодарност.
На отличените отбори журито връчи дипломите със съответните места:
-    3 място – за ПК „Георги Дражев”;
-    2 място – за ПК „Крали Марко”;
-    1 място – за ДСХ „Св. Архангел Михаил”.
Учениците от Професионална гимназия по хранителни технологии и туризъм получиха специална награда за приемственост в приготвянето на традиционни ямболски ястия.
И празникът ни се получи такъв, какъвто искахме – усмихнат, ароматен, вкусен.

                                                                    Евдокия Янкова