На 14 февруари 2013 г. от 18 часа в залата на кметството на с. Кабиле, община „Тунджа”, се празнува двоен празник – посветен на Виното и Любовта. Общата магия, която свързва двата празника, е настъпващата пролет. Като покровител на лозята Свети Трифон Зарезан е известен само на Балканите. Тази винарска традиция датира от преди повече от 3 000 години и е в чест на Тракийския бог – Дионисий, Бог на Виното и Веселието.
     И днес на този ден благодарим на хората, които умеят да правят хубаво вино. От старите лозари знаем, че човек трябва да се грижи за лозята си така, както за децата си, с много любов и внимание. Да са живи и здрави винарите от с. Кабиле, които допринесоха за веселото настроение и красотата на празника.
     В празничната атмосфера бяха излъчени и победителите от Конкурса за най-добри производители на домашни вина и ракии, а също и за най-млад винопроизводител. Тричленно жури от изтъкнати пиячи, след уморителни заседания с много мезета, отличи победителите:

В категория „Най-добър производител на гроздова ракия“:
- 3 място - Гроздьо Костадинов
- 2 място - Марчо Марчев
- 1 място - Ганчо Ганев

В категория за „Най-добър производител на червено вино“:
- 3 място - Атанас Белев
- 2 място - Ганчо Ганев
- 1 място - Стоян Маринов

В категория за „Най-млад винар“ наградата спечели Станимир Тенев.

За Цар на лозята за следващата лозарска година беше коронясан победителят от категория за Червено вино Стоян Маринов от кмета на с. Кабиле Георги Динев. Той го поздрави с думите: „Честито ти Трифонство! Честито Ти Царство!”
Сред шумна веселба, богата трапеза с буйни хора и песни продължи и празникът, посветен на Любовта – Свети Валентин. Римокатолическите традиции за романтичната любов през Средновековието върна присъстващите в 14 век с малко история. Те се поздравиха с характерния поздрав „Честит Св. Валентин и наздраве за здраве!”. Празничната програма продължи със забавни състезателни игри и с много смях.
Кабиленци могат да са спокойни, че и следващата лозарска година ще бъде богата и плодородна след бурното веселие и изобилни наздравици, както повелява традицията.

Миряна Тенева – секретар на читалището