По стародавна традиция в най-стария квартал на Ямбол –Каргона, на този ден се празнува Трифон Зарезан, празникът е организиран от читалище *Пробуда* 1909, на който се избира цар на виното и се подрязват лозите за голям берекет през новата година, дегустират се вина и ракии, играят се народни хора.Пресфото БТА –снимки Величко Димитров