Трифоновден е неподвижен православен църковен празник в чест на свети Трифон.

Отбелязва се от Българската православна църква на 1 февруари (по Новоюлианския календар). Празникът е включен към цикъл от 3 последователни дни, наречени Трифунци — 1, 2, 3 февруари. Те се празнуват, както следва: на 1 февруари — Трифоновден; на 2 февруари — Сретение Господне, на 3 февруари — Свети Симеон.

Народният празник Трифон Зарезан се почита от лозарите, соколарите, градинарите и кръчмарите. Някои хора го празнуват на 1 февруари (с религиозния празник), а повечето – на 14 февруари.
Свети мъченик Трифон (гр. наслада, разкош) е роден през 227 г. в древна Фригия ( Мала Азия). Лекувал различни болести, гонел лошите духове от хората. Въпреки популярността си на вълшебник лечител св. Трифон умрял мъченически по времето на император Декий Траян (властвал 249–252 г.). В народния календар 1 февруари е денят на Трифон Зарезан или както още се среща Трифон Чипия, Трифон Пияницата – патрон не само на лозарите, но и на градинарите. Почитат го още и кръчмарите. Първообраз на празника може да се търси в тракийските обреди и обичаи, в пролетните Дионисиеви тържества.
Празнуват:
Имената, свързани с лозята и виното.
Трифон (гр. наслада, разкош), Трифона и техните производни:
Трифко, Трифо, Трифул; Трифа, Трифка, Трифула;
Тричко, Тричо; Тричка;
Фуне, Фунчо.