Православната църква почита на 24 ноември Света великомъченица Екатерина - една от най-образованите жени на своето време. Като дъщеря на управителя на Александрия, тя получава блестящо образование, изучавайки работите на най-видните философи и учени, а по-късно се опознава християнството и започва да въвежда в него хората, с които се среща, в това число и царица Августа – съпруга на най-жестокият враг на последователите на Христос – император Максимилиан. Според преданията великомъченицата покровителства майчинството, плодородието, децата и здравето. На днешния ден в Ямбол празнуват 307 дами с името Катя. Името Екатерина носят 85 ямболиийки, Катерина – 62, Катина-7, Кина-51. На всички тях община Ямбол желае здраве и благополучие